Hãy chia sẻ lên Facebook

Bún thịt nướng giả cầy

Bún thịt nướng giả cầy là một món ăn vừa ngon, dễ làm và rẻ. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Em đẹp để trổ tài cho gia đình nhé.- Emdep.vn
Bún thịt nướng giả cầy

  Nguyên liệu (cho 2-3 người ăn): + 300 gram thịt ba chỉ + Mắm tôm, đường, riềng, hành khô, mẻ, nghệ, hạt tiêu + Rau thơm (rau mùi, xà lách, bạc hà, húng quế, kinh giới...) + 1 kilogram bún rối + Nước mắm, giấm gạo, đường, tỏi, ớt, nước lọc   Cách làm: - Riềng, hành khô, nghệ, hạt tiêu giã nhỏ, sau đó cho tất cả vào một cái bát rồi thêm 2 thìa mắm tôm, 1 thìa đường, 1 thìa mẻ rồi trộn thật đều. - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, sau đó thái thành các miếng vừa ăn. - Ướp thịt với hỗn hợp trên trong vòng ít nhất 4 tiếng cho thịt thấm gia vị. Tốt nhất là bạn nên ướp thịt qua đêm.    - Sau khi thịt đã được ướp, chỉ lấy phần thịt rồi đem nướng trên than hoa. Nướng trên than hoa là ngon nhất, tuy nhiên nếu không có than hoa, bạn có thể sử dụng lò nướng và nướng thịt trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ lò là 200°C. Lưu ý khi nướng bạn nhớ lật mặt để thịt không bị cháy. Nướng đến khi thịt chín vàng và cháy cạnh là  được.  - Pha nước chấm theo công thức: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm gạo, 4-5 thìa nước lọc. Sau đó khuấy đều nước chấm và cho thêm tỏi, ớt thái nhỏ, hạt tiêu đập dập vào.  - Khi ăn, bạn sẽ ăn thịt cùng với bún, rau thơm và chấm với nước mắm sẽ ngon lắm nhé! Chúc các bạn thành công! Nàng chủ bếp Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún thịt nướng giả cầy thực đơn món ngon em đẹp em đẹp.vn

Những Bài Đã TìmChọn loại sữa phù hợp với trẻ em Chọn thực phẩm lành mạnh cho trẻ Chuông gió chú hề ngộ nghĩnh trang trí phòng xinh 8 món ăn ngon bổ dưỡng cho trẻ vào mùa đông nên biết Cô gái trẻ gốc Việt xây dựng nên đế chế truyền thông dành riêng cho phụ nữ tại Mỹ - Bánh truyền thống Có gì trong món kem đen như mực đang gây bão giới trẻ? Cơm ba màu hấp dẫn trẻ nhỏ Cơm gà phô mai - trào lưu ẩm thực mới của giới trẻ Cơm ống tre hải sản Công thức làm bánh gạo lắc khiến giới trẻ phát cuồng đây rồi! Củ sen xào ức gà - Món ăn ngon Đặc sản nấm mối Bến Tre Đậm đà cá trê kho tộ Cách làm vòng phô mai ngon hấp dẫn cho trẻ biếng ăn - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày - cá trê kho rau răm - Ẩm Thực Hà Nội Cách trang điểm trẻ trung mốt thịnh hành phương tây Để nước trái cây tốt cho trẻ | Ẩm thực - Sức khỏe Đến Bến Tre thưởng thức đặc sản dân dã Điểm danh 6 loại thực phẩm cực tốt cho trẻ | Ẩm thực - Sức khỏe 'Điểm danh' những thực phẩm tốt nhất dành cho bé - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

Thú vị với các món chè mùa đông Hà chao cua dong kem lạnh Miến trộn Hàn Quốc Nóng quá Thanh nhiệt cà dò thực đơn cơm tối gỏi bò nhúng giấm Thiên Trúc tom uop sa te nuong cá basa kho spaghetti thịt hon nộm súp lơ chay quà valentine canh chua cÃƒÆ mẹo hay từ afamily Ca Kho thit bò thi cóc dầm muối ớt dua leo goi Hu tiu ga kho la que Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy canh thịt khoai tây nga salad cua mú mú Mon canh chay cach lam che khoai so bánh bông lan xoài cách làm đậu phụ tứ xuyên thánh bong sung cà tím nướng lau thai má ³ ngon cà pháo ngâm chua cach lam oc huong Ä am pha mocktail mùa thu Canh riêu cua Mai mon ngon moi ngay bánh nếp chiên ngào đường cách nấu chè ngon cà tím kho nấu nướng điểm nau bun ca ga xien que Ngó sen nấu canh chua thịt gà món ngon đãi khách cải thiện Lang suon nuong barbecue bò kho lam banh khong can lo nuong thit cuon rau cu bò nấu khế làm bánh bao sườn sụn ca phe ngon Hường Nguyễn Ngọt thơm thịt cuộn hoa Làm kem dâu giải khát trong mùa hè tom rang nem cuộn cach lam banh mousse Bo bit tet nem tai thinh com chay goi la sen ngon lam kem chuoi ngon salad khoai tai nạn cách kho cá ngon Xuc xich nghêu hấp trứng gà Thịt Vien Che khoai mon Muối tôm sức khỏe đậu nành chống viêm thoi cách làm kim chi my y xao ca hoi Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây Sư a chua nha đam Món Nướng thế giới tết đoan ngọ Lúc bach tuoc xao rau muong Cháo đậu đen de hap Cà rốt gà sốt cam gi脙虏 sò dương nướng mỡ hành Da me dưa hấu bò nhúng giấm cà ri lá sách Cà ri lá sách cach lam sinh to Háºnh Quỳnh Nga Tự làm sườn nướng kiểu nuoc cham nem ngon cà kho bua an quẩy đường m½ trứng cút bọc khoai tây bún dọc mùng Mien gà tây giăm bông món Tây bap cai xao nem lai vung mayonnaise thit da dieu Pate gan gà mũ Trè 潞